Farines Boulangères

Farine Pizza Premium

Farine de blé type 55.
Pour des maturations de pâte à pizza de 24 à 48 heures

Conditionnement : Sacs de 25 kg
  • Farine Bel'ile Seigle : 1kg
  • Sel : 25g
  • Levure : 2g
  • Eau : 650g à 700g
  • Huile d'olive en bassinage : 50g
  • Farine de blé T55
  • Gluten
  • Farine de blé malté

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