Nous avons eu le plaisir d’accueillir l’équipe de @fabienne.youyoutte pour deux journées intenses de formation en viennoiserie ! Au-delà des nouvelles techniques de fabrication explorées, nous avons également partagé un moment unique avec une visite complète des #GrandsMoulinsDesAntilles, mettant en lumière la qualité de production d’un produit local que nous utilisons tous en cuisine. Merci Mme Youyoutte pour ce précieux moment de partage et d’inspiration !